1、 在餐前/餐后或任何时间保持餐厅的整洁卫生。
2、 在餐前按客情需要及上级指示进行餐厅布置。
3、 参与本部门定期例会及工作会议。
4、 为客人点菜，主动向客人介绍推销菜肴及饮品。
5、 在客人用餐过程中，负责上菜及分菜，补充酒水。
6、 妥善处理客人结帐程序，主动征询客人意见及欢送客人。
7、 客人离去后，及时清理与补充餐具布置，确保地方清洁。
8、 协助将脏布草送洗、更换及补充。
9、 严格执行餐具用品之保管，避免破损及流失。

职位类别： 酒店/旅游

举报